Нож кухонный сантоку SUNCRAFT (Flowers clad) 165мм, PH-03

Легкий как перо – острый как бритва!
SanMai III, AUS-10, 60HRC
Произведено в Японии!
Серия “Flovers” это новинка 2023 года! Cозданная одним из лучших Японских производителей – Suncraft. Трехслойный клинок (SanMai III) изготовлен из высокоуглеродистой стали AUS-10, которая по своим характеристикам сравнима и совсем не уступает своему “старшему брату” стали VG-10, при этом обладает большим преимуществом – более доступной стоимостью. что обеспечивает их невероятную остроту и долговечность. Пластиковая рукоятка, выполненная из нетоксичного ABS пластика, не только придает ножам современный и стильный вид, но и обладает рядом положительных особенностей: долговечность, влагостойкость, стойкость к моющим средствам, а правильная эргономика и плавный переход к клинку обеспечивает надежный и удобный хват при работе. Благодаря продуманному дизайну, эти ножи идеально подойдут как для профессиональных поваров, так и для любителей кулинарии. Профессиональная ручная заточка, по традиционному методу ” Hanbazuke” гарантирует их безупречную функциональность и остроту, поэтому они с легкостью справляются с различными задачами на кухне. Эти японские ножи станут незаменимым помощником в приготовлении самых изысканных блюд.
Как и все линейки ножей Suncraft, серия “Flovers” произведена в Японии!

• Артикул: PH-03
• Тип: Сантоку
• Лезвие: 165 мм
• Сталь: Aus-10 SanMai III (3 слоя)
• Закалка: 59-60 HRC
• Рукоять: ABS пластик
• Производство: SUNCRAFT (Япония)